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¿A qué esperas para preparar un gran calderito de verduras y así tener una comida saludable, rica y rápida durante la semana? Prepáralo ahora y líbrate de preocupaciones de lunes a viernes. Una vez lo tengas listo en la nevera, sólo tendrás que calentarlo ligeramente, acompañarlo de un poco de gofio, queso blanco fresco, semillas, arrocito, tomate, un pedacito de carne ecológica o algo que te apetezca, y listo. Más que suficiente para un almuerzo y de sobra para una…